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大众熟知的铁观音,但是您喝的是真的铁观音吗?

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发表于 2017-9-23 16:35:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
知道铁观音,但是您喝的是真的铁观音吗?
原创 2017-06-25 茶到君 扬州茶到传媒

                               
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安溪铁观音集团
2016年度茶叶圈里最火的莫过于福建安溪铁观音集团破产重组的消息,铁观音集团经过摘债权重组后被和君集团收购,其实地方区域店铺一直在运营没有受到公司重组的影响,安溪铁观音集团扬州负责人告诉小编,铁观音集团曾经开创了多个安溪铁观音产业的第一,第一个聘请明星拍摄电视广告在央视投放,第一个成立国家级技术研究中心,第一个打造有机示范茶园,第一个推出陈香铁观音,第一个称为国家级龙头企业……
铁观音集团的陨落

1、品牌运营的资本投资太大
安溪铁观音集团曾今累计投入数亿元资金启动上市计划,并于2012年6月进行IPO预披露。但是,由于国家政策变化原因,2013年,安溪铁观音集团终止了上市计划。集团在品牌建设和上市过程中,投入了大量的资金,终止上市计划后又受到宏观经济下行、消费环境和市场调整等不利因素影响,此外,近年来安溪铁观音整体产业的发展受到影响,让处于安溪铁观音龙头地位的安铁集团遭遇到市场困境,导致公司资金周转陷入困境。特别是安溪铁观音集团为关联方提供担保,而主债务人陷入困境等原因,导致公司的经营状况进一步恶化。
2、低劣的铁观音茶叶的泛滥

                               
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互联网时代,网络营销是用户最直观的购物体验,打开国内最大的电商购物品台,很多9.9包邮一斤的铁观音泛滥,这几年随着电商文化的发展,茶叶品牌乱象重生,铁观音这个被大众所熟知的茶叶品种被各种消费,市场上的铁观音鱼目混杂,造成用户在购买过铁观音后,消费体验过差品牌口碑受损,这也是铁观音集团陨落的原因。
真假铁观音的辨别:
扬州铁观音的区域负责人告诉小编,其实市面上出售的各类铁观音很多都是假的,大部分出售的铁观音是安溪“色种茶”。色种茶,就是安溪茶中除了铁观音品种以外的其他品种茶总称。现在市场上,铁观音茶真假难辨,很多朋友在购买铁观音的时候误把色种茶当成铁观音。那么该怎么避免买到“假铁观音”茶呢?

                               
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真假铁观音
辨别真假铁观音方法:
1、茶叶的外形

                               
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购买茶叶看外形:真正的铁观音干茶,外形紧结卷曲,色呈朱绿色、砂绿色。而假铁观音茶色泽枯黄或翠绿。冲泡过后,铁观音茶的表面会显得油亮,叶片肥厚。但是色种茶则有的偏绿有的偏黄,叶片也比较薄。
2、茶叶的汤色和口感
购买茶叶要品茶:真正铁观音有“七泡有余香”的特点,铁观音茶香气馥郁绵长,好茶还有兰花香,但色种茶即便茶香再高扬,但茶香浅短,闻多了感觉腻。品铁观音茶入口即化,有很强的回甘效果,生津快。就表明其耐泡性,但色种茶茶味不纯,喝多了会反胃,一般冲泡三四次就没味了。

                               
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铁观音的茶汤和茶底

                               
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注定被“乌龙”困扰一生的青茶姐
安溪铁观音属于青茶,也就是人们经常提起的“乌龙”茶,青茶的减肥效果是所有品种的茶叶中效果最好的一种茶叶,青茶姐提示多喝青茶可以变得漂亮美丽哦!
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 楼主| 发表于 2017-9-23 17:35:59 | 显示全部楼层
最喜欢喝铁观音,只可惜买不到好的
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